这道美味开胃的南瓜芝麻汤圆，夏秋交替常吃它，营养百分百！南瓜是老百姓餐桌上很常见的美食，简单的一个南瓜可以蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸做成不同的菜或者点心食用。然而，你知道吗？南瓜不仅味美，食用价值也很高，夏秋交替时期，常吃它，开胃又营养，最近的天气十分燥热，来道南瓜芝麻汤圆有助于清热燥火，还能开胃健脾，今天我就给大家介绍一道南瓜芝麻汤圆，一起来学起来吧，让我们一起保护我们的胃，胃好心情也好；南瓜做主食食用时，每天的食用量不宜超过500克，一次食用不能超过250克，因此适量食用就好，下面是我罗列的一些制作小技巧、注意事项和功效，希望能帮到大家！
南瓜芝麻汤圆
By soshaw
配料：
糯米粉 100克、南瓜泥 500、芝麻馅 适量、温水 适量
烹饪步骤：
1.南瓜蒸熟
2.趁热将南瓜泥和温水倒入糯米粉中
3.揉成一个光滑的面团
4.芝麻馅分成10克每个
5.南瓜皮部分分成15克每个
6.取一个皮包住一个馅
7.包好的汤圆下沸水煮熟即可
8.煮熟即可开吃
烹饪小贴士：
1.挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购，并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存；2.用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜，同等大小的情况下，分量较重的那个更好；3、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面；4.南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性的作用；5.南瓜可以明显的降低血清胆固醇和甘油三酯，注意不要煮太熟，否则会导致食材的营养不能发挥本身的作用！
这道美味营养、好吃开胃的南瓜芝麻汤圆，大家喜欢吗？
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