春天是万物生长的季节，也是宝宝长身体的好时机。
可是宝宝胃口那么小，吃很少的东西就会饱，我们该选择怎样的食材，才能让宝宝吃的精、吃得好，身体吸收到足够的营养呢？
这就是今天漫漫要跟姐妹们聊的话题：春季该给宝宝吃什么，怎么吃？
春主生发，补钙应及时
春天是身高增长最快的季节，生长发育所需要的钙量大大增加，饮食上及时给孩子补钙特别重要。
奶类和奶制品，是大部分宝宝补钙的主要营养来源。
此外，虾皮、干酪、芝麻含量也非常高，也是特别适合作为宝宝日常补钙辅食的哟~
还有这些食材含钙量较多，也比较容易被人体吸收，家长们可以经常给宝宝换着吃！
补钙的同时，也要适量补充维生素D。维生素D可以促进肠道对钙的吸收，还可以强健骨骼和牙齿。
但是天然食物中维生素D的含量都很低，母乳和牛奶中维生素D的含量也很少。因此，妈妈们记得每天给孩子补充400国际单位的维生素D，至少补充到宝宝2岁哦。（我自己有时候也会忘记，一直是断断续续地给娃吃的。）
推荐两道补钙菜谱
一、自制芝麻酱 （适合7月+）
芝麻是个好东西，小身材有大营养，富含钙磷钾镁铁锌。自制芝麻酱不含防腐剂，给宝宝伴在粥里、各种面食、蔬菜里，口感醇香，既能增强宝宝的食欲，又是补钙、补铁的理想辅食。
食材：
芝麻（推荐白芝麻） 适量
橄榄油（或芝麻油） 少量
工具：料理机
步骤：
1、芝麻小火炒至颜色金黄（吃一口会觉得很香）
2、炒好的芝麻冷却，用料理机打成粉（要打好久，料理棒的手持部分都发热了）
3、在芝麻中加入适量的橄榄油（或芝麻油），搅拌均匀即可。
4、做好的芝麻酱装入开水烫过、晾干的瓶子里，放入冰箱冷藏保存，尽快吃完。
小贴士：
1、自制芝麻酱不含防腐剂等，所以一次不要做太多哦。
2、油先少放一点，不够再加，多了就太油了。
二、西红柿奶酪炒蛋 （适合8月+）
这是一碗高配版的西红柿炒蛋。奶酪含有丰富的钙质，用到西红柿炒鸡蛋中来，不但增加的奶香的口感，更增加了营养价值。
奶酪尽量选含钠量低的。新鲜奶酪最好，但一般买不到。Emmental奶酪是最值得购买给小宝宝吃的。不要购买奶油奶酪哦。
食材：
西红柿 1个
奶酪 适量
鸡蛋 1个
植物油 少许
工具：普通锅
步骤：
1、将西红柿洗净，开水中烫煮片刻方便去皮。切取半个，切成小丁
2、将奶酪切成碎丁备用。
3、将鸡蛋打散，把切好的奶酪丁与鸡蛋混合搅拌均匀
4、锅中倒入适量油热锅，煸炒番茄丁至糊状（在煸炒过程中，可以用铲子捣烂）
5、倒入奶酪鸡蛋混合液，小火慢慢翻炒、搅拌均匀至奶酪全部融化，即可出锅
补充维生素的食物，增强免疫力
春季多风，气候干燥，宝宝易患嘴边炎，牙龈易出血，皮肤易干燥。
随着气温回暖，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，得流感、咳嗽、腹泻的宝宝也有所增加。
所以春季要让宝宝多吃一些富含维生素的食物：
维生素C，能增强身体的免疫力。
维生素a，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，可降低各种致病因素。
适量的脂肪食物，让宝宝更聪明
脂肪，可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢扩大脑容量。因此，给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。
但是妈妈们注意啦，漫漫可不是说要给宝宝吃大肥肉或者油炸食物！
此脂肪，非彼脂肪！我说的脂肪食物，是富含不饱和脂肪酸的食物。
春季，宝宝脑发育也比较快，脑团体中包括两种不饱和脂肪酸，是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育。
因为一部分不饱和脂肪酸人体不能自行合成，务必从食品中摄取。所以应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，下面这些海产品含有丰富的Ω-3脂肪酸，也就是我们常说的DHA。
当然坚果中也含有丰富的，对人体有益的不饱和脂肪酸，比如核桃、茶油、橄榄油、芝麻等。
适量补充这些富含不饱和脂肪酸的食物，能促进宝宝的脑部发育，更聪明哟！
特别适合春天吃的蔬菜
从中医的角度说，春主生发，所有发芽食物的都是集聚着所有生命力，破土而出努力向上生长，由阴转为向阳，所以给孩子吃点它们是很合适的。
比如豆芽，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。
春天在五行中属木，色主青，绿色的蔬菜也是正当时的。适合吃蔬菜的春天，重点就是扶阳，帮助人体小树苗般的阳气生发。
比如韭菜，春天的韭菜又鲜又嫩，具有的是“养阳、益阳”的作用，提高人体的免疫力，非常适合孩子，夏天就不适合吃韭菜了哦。
荠菜：维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其是它的含钙量接近同等质量牛奶的3倍哟！
莴笋：又叫“春菜”，也是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分，可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。
菠菜：春天是菠菜最嫩的季节，矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。但是菠菜的草酸含量很高，阻碍人体对钙的吸收，所以煮之前一定要先焯水，去掉大量的草酸。
春笋：竹笋一年四季都有，但春笋味道尤其好。尤其是在南方，春天湿气重，春笋味甘、微寒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
推荐一道养阳的家常菜：韭菜绿豆芽
食材：
绿豆芽、韭菜
做法：
1、韭菜洗净切段
2、绿豆芽去根后泡在水里10分钟，换2次水
3、热锅冷油放入韭菜，待韭菜变色后盛出备用
4、热锅冷油放入豆芽菜煸炒半熟，放入韭菜拌炒均匀后加入一点盐，即可。
特别适合春天吃的水果
草莓：就说这诱人的红色，其花青素含量就少不了，帮助身体抗氧化。而且维生素C含量也不低，每100克为47毫克，比橙子还高。此外，草莓还富含有机酸、果胶等，真可以说是水果里的“综合冠军”了。
芒果：单从芒果的颜色来看，就知道它富含胡萝卜素。胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，不仅能保护眼睛，对皮肤也很有好处，美妈和宝宝都不要错过哦。
猕猴桃：优异的食用纤维源能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质，对于预防便秘有明显的效果。
菠萝：含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的作用。
甘蔗：它含有的水分很丰富，甘蔗中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别高，居水果之首。
梨：对于发热和有内热的人有不错的作用，能润喉生津，润肺止咳，滋养肠胃，能缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症。
樱桃：也是非常适合春天吃的水果。樱桃富含铁元素。而且樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。
杨桃：含有丰富的水分和纤维质，以及大量的胡萝卜素、糖类及维生素B、C等，能消除咽喉炎症、口疮及口腔溃疡，防治风火牙痛、风热咳嗽，治疗伤风，同时它还能保护肝脏，对于春节养生来说是一种不错的水果。
枇杷：含有大量的胡萝卜素，可保护视力，保护皮肤。其中的果酸和柠檬酸，能刺激消化腺分泌，可促进食欲，帮助消化吸收。枇杷中还含有的苦杏仁苷，能够润肺、止咳、祛痰。
对于小月龄的宝宝，妈妈可以把水果做成果泥给宝宝吃，八九个月的宝宝，妈妈可以切成合适的大小给宝宝自己动手抓着吃，带核的水果比如樱桃要小心哦！水果虽好但是要注意一次食用的不要太多。
春天是孩子的猛长期，这段时间一定要让孩子吃好、睡好、运动好。
适量的运动也很重要哦，天气好的时候，多带宝宝到户外运动，晒晒太阳，接触大自然，足够的运动能促进宝宝的食欲、提高宝宝的睡眠质量，也是长身体的关键呢！
