用料
鸡胸肉370g 料酒2大匙 淀粉2大匙 芝麻油1.5大匙 酱油2大匙 味霖2大匙 料酒1.5大匙 水1.5大匙 生姜膏（没有用粉或者姜末）适量
鸡胸肉生姜烧的做法
- 把鸡胸肉切成3mm左右厚的片，尽量斜切，切大片一些，比较像生姜烧的猪肉
2.把1装进容器里，倒入※用手搅拌揉捏均匀之后，腌30分钟，＊也倒进另外的碗里搅拌均匀
3.在平底锅里倒入芝麻油烧热，然后把鸡胸肉均匀平铺在锅面上烤，烤到底部变焦色之前不要动筷子或锅铲移动它
3.底部烤上色之后，用筷子一一翻面继续烤
4.翻面之后不要烧太久，倒入2调好的＊，让肉都沾上酱
5.收汁，完成~
