每一道美食都会有一种味道，它可能让你想起你曾经有过的奋斗，让你想起曾经的叛逆，可能让你想起为你忙碌的身影。这些赞不绝口回味无穷的一道靠无数次的调整完善才确定最终口味的美食，它的美味是渗透到灵魂的让你舍不得咽下你的口水。
就算是天气超级冷，都不能阻挡我一颗吃火锅的心!!!其实一顿火锅是否好吃，除了汤底，酱料也十分关键，今天就带你们看看几种火锅蘸料的调配方式吧!
1、火锅标配蒜泥油碟
香油+蒜泥+香菜+葱+耗油
重庆称之为油碟，是麻辣火锅官方标配，涮好的羊肉浸入芝麻香油，被浓厚的蒜味环绕，好吃不上火!
2、浓香芝麻蘸料
芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
香浓醇厚的芝麻酱，适合用来搭配海鲜火锅，花甲、鱼虾...搭配辣椒油、腐乳汁，满嘴都是芝麻香，香辣鲜咸好吃到不停!
3、上瘾小米椒蘸料
小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜
小米椒是这款配料的精髓，适合清汤，用来提味，清香不厚重的辣，酸爽的仿佛和海鲜手牵手，不过于猛烈的清爽辣，在舌尖跳舞~
4、蒜泥耗油酱
耗油+香油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻
这款酱料最适合不会选酱料的宝宝，咸辣适中，无论任何火锅都能轻松驾驭!
5、蒜泥辣椒酱
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
这款酱料最大感受就是“香”，适合吃肥牛!从汤汁中夹牛肉放进碗中，酱料浸满肉片，又香又辣，香味溢满口腔!
6、变态麻辣蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米椒+麻辣粉+葱+香菜
如果你是无辣不欢星人，这款酱料绝对能充分满足你的味蕾，辣辣辣!3中不同的混合辣，搭配各种肉和菜，口感提升N个level~吃不了辣的妹子，谨慎试吃!
7、麻辣牛肉酱
辣椒酱+麻油+花生碎+牛肉酱
麻油铺满碗底，再放上炒鸡多的牛肉酱和辣椒酱，撒上花生碎提香，麻辣鲜香，好吃到迎风流泪!配火锅、拌面、拌饭都好吃!
怎么样啊？听了小编的介绍，你的口水已经“垂涎三千尺了吧！”如果你也有好吃的推荐给大家，欢迎下方留言～
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