很多人说减肥要“管住嘴，迈开腿”，“管住嘴”不是让大家不吃东西，而是要挑选正确的食物食用。毕竟节食减肥反弹效作用明显。今天小编给大家介绍一道瘦身菜，老婆每天晚餐坚持吃它，连续2个月瘦了十多斤，紧致有型更有魅力！老婆原来体重150斤，穿不了好看的衣服，却也舍不得手上的冰激凌。减肥不是一朝一夕能完成的，不能纸上谈兵。这次老婆下定决心戒零食，每天摄入热量稳定在1600大卡，番茄虾仁炖冬瓜就是她减肥期间常吃的一道菜。2个月坚持下来，老婆瘦了十多斤。接下来就给大家介绍番茄虾仁炖冬瓜的具体做法，有兴趣的赶紧一起学习一下吧！
番茄虾仁炖冬瓜
By 杰米
配料：
冬瓜 一大块、鲜虾仁 适量、番茄 两个、鱼露 少许、虾酱 适量、白糖 半勺、料酒 少许、黑胡椒粉 适量
烹饪步骤：
1.冬瓜去皮去瓤切成小块，洗净备用
2.番茄洗净切成小块
3.虾仁去虾线洗净后用少许料酒和黑胡椒粉腌制入味，平底锅加少许油倒入番茄翻炒
4.炒到番茄出水后加入冬瓜翻炒均匀，加热水烧煮
5.炖至汤汁翻滚，加一勺虾酱、一勺鱼露和少许糖调味
6.冬瓜变透明时放入虾仁，翻动一下均匀受热，试一下味道如果不够咸可以加一点盐调味
烹饪小贴士：
1、冬瓜有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化等作用。2、冬瓜可调节免疫功能，具有保护肾功能、利尿消肿的作用，可用于肾病水肿和心脏病水肿。3、冬瓜有减肥利尿的作用。冬瓜脂肪、碳水化合物含量少，热量低，且冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。夏秋季经常吃些冬瓜，对于一般人高的人群，都是有益的。5、冬瓜适用于肥胖症、孕妇、肾病水肿、肝硬化腹水、糖尿病、冠心病、高血压病、动脉粥样硬化、癌症等人群食用。参考文献：胡敏《营养师随身查》
减肥期间吃什么好呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
