最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃

小九的美食工坊 07:06
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E自从进入了夏天,我们这里很久没有下雨了。前两天终于酣畅淋漓的下了一场,不仅冲刷走了多日的酷热,也冲刷走了整日加班的疲惫,整个人也清爽了起来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E天热不想吃饭,但是早餐一定不能凑活,特别是家中有孩子的朋友,早餐既要做的营养好吃,又要简单省事儿,其实还是挺让人头疼的一件事。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa9b0fbe35181420c8cb7ae66b6447c79" img_width="640" img_height="427" alt="最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E今天小九和大家分享我家经常吃的一个早餐小饼,最适合夏天吃,不和面不揉面不早起,把所有的材料倒在一起搅拌均匀,10分钟左右,全家的早餐就有着落了,注意其中的几个小细节,烙出来的饼,张张软嫩薄如纸,鲜香可口,怎么吃都不会腻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc9dd5004c9f148e19e8b228164f78630" img_width="640" img_height="474" alt="最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E【需要的食材和配料】:3颗鸡蛋、250g纯牛奶(或者清水)、300克面粉、25克食用油、1小勺食盐\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【做法和步骤】:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0cd0a64ebe574f86a91a0e4965ea04b7" img_width="640" img_height="427" alt="最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E1、准备一个大碗,将除了面粉的所有食材都倒入碗中,用筷子搅拌均匀,然后再倒入300克普通面粉,用筷子搅拌成细腻的面糊,大概需要搅拌2-3分钟,碗中就没有面疙瘩了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【小贴士】:和面的时候加入少量的食用油,可以防止面糊中面筋的形成,煎出来的饼一点都不会硬,而且可以煎的非常薄非常软嫩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F87cbeebd835842d1a84dd6a586aa9511" img_width="640" img_height="427" alt="最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、取平底锅或者电饼铛,开中火预热,然后倒入两勺面糊进去,左右晃动平底锅,让面糊均匀地平摊在锅中,中火加热1-2分钟,将底面烙至定型之后,翻个面继续烙,基本上一张饼3分钟就烙好了。注意:如果两分钟底面还揭不起来,说明面糊调稀了,需要加点面粉增稠。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0c884098d6b048d99530fec561f5e861" img_width="640" img_height="427" alt="最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E之前做这个早餐鸡蛋饼,一直掌握不好各种食材的配比,煎出来的饼不是太硬,就是贴在锅里揭不起来。喜欢的朋友可以试试这个食材的配比,可以把饼煎的非常薄非常软嫩,保准和街上卖的一样好吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9066dae9e96a4ae08c6ca56392f031b4" img_width="640" img_height="427" alt="最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E牛奶、鸡蛋和面粉的搭配,营养热量全都有了。可以直接吃,也可以卷上各种小菜或者煎蛋,搭配上豆浆或者米粥,就是一顿完美的营养早餐,比出去买早餐来得更快。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1eb5a8215c3b4da8956a9e63653ebfbe" img_width="640" img_height="443" alt="最适合夏天的早餐饼,不和面不揉面不早起,鲜香软嫩全家爱吃" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E刚吃完早餐,外面的雨也刚好停了,嗅着带着泥土气味的清新空气,整个人心情都好起来了,忙碌的一天又要开始了,希望自己做的早餐饼带给我力量,让我一整天都元气满满,生活加油!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E​今天的家庭美食小课堂就到这里了,喜欢的朋友别忘记点个关注,还有上百道精品原创美食教程免费送给您。最普通的食材也能做出最美的味道,咱们下道美食再见!\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"
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