"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdc2371165f604dbeb88c5fdb7194e25f" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E​这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E金秋十月，也是海鲜大量上市的时候，龙头鱼、鮸鱼、马鲛鱼、鲳鱼、墨鱼量多又便宜，尤其是鲳鱼，是我们日常最常见的海鱼，肉厚、刺少、味美，是天然的营养佳品。而且鲳鱼的维生素含量较高，经常食用，对眼睛大有益处。而且价格也相当便宜，一斤才10块钱，很多人都是10几斤10几斤的往家提，用来晒鱼干或鲜食都不错。所以，这个时候见到这鱼我必买上好几斤，做给家人吃，不仅营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff9c3c59eb61342c99be8011078bf1b3f" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E由于鲳鱼的脂肪和水分较多，肉质脆，做法也适宜蒸，炸，煎较多。那么下面就给大家分享一道简单美味的鲳鱼做法。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9e8fc8dc0a3f462fa07b69f08c88de14" img_width="1500" img_height="2000" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E【炸鲳鱼】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E食材：鲳鱼500克，生粉适量，食用油，酱油醋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E烹饪方法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E步骤一：鲳鱼选购新鲜无烂肚的，一般新鲜的武昌鱼都是当天捕捞上来，还没上岸就抢购一空了，所以都是非常新鲜的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0dc619b7522942658c7312133eefdfc1" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤二：鲳鱼从肚子下划一刀，把内脏鱼鳃掏洗干净，鱼身两面再各划两刀，用厨房纸吸干水分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc021d6f744f643d9b9800fc82e45bc09" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤三：吸干水分的鲳鱼放入大盘中，撒上适量的生粉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe1bd5a9be3654129bc646f8360bff320" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤四：拿着鲳鱼对着生粉两面抖拍一下，武昌鱼全身就可以均匀的粘上干生粉了，然后提着鲳鱼抖几下，把多余的生粉抖掉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F55427e9e612e42cd9f2e3d1c7e01b042" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤五：锅中倒入半锅食用油烧至八成热，不知道的可以用一只湿的筷子放入油锅中，啪啪的冒泡，即可把鲳鱼放入油锅中炸，炸至表面金黄是不是翻动一下，以免炸焦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F13efcf0561e941f190a6c590c377bcb5" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤六：炸至金黄酥脆即可捞起来，用厨房纸吸去多余的油分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F26ee7f94496844698dac253761677eda" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步骤七：装盘上桌即可食用，一道酥脆可口的炸鲳鱼就做好啦！吃时蘸着酱油醋吃，香脆又美味，是一道非常不错的下酒菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小提示：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、生粉就是土豆淀粉，用来勾芡的一种食材，不管炸什么鱼，裹上直接炸都香酥可口。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、裹淀粉一定是要裹上干淀粉，不要裹湿淀粉，裹上干淀粉炸的才够香脆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0aaa9ffd9e3441aeb1be3375f9b8e907" img_width="2000" img_height="1500" alt="这鱼我见到必买，营养价值高，做法还简单，十月不吃真亏" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E图文原创，抄袭必究！我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，关注颜小厨美食，每天我都会在这里分享一些家常美食，期待与你一起交流学习！\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"