冬天到了，各位小伙伴们是不是感觉最近越来越冷了，衣服加了一层又一层，可还是抵挡不住凌冽的寒风直往衣服里钻，让人瑟瑟发抖，据科学表明，人发抖是是为了产生热量，好让身体不会因为寒冷受到伤害，但是这样也会让人体损失能量，那人靠什么来补充能量呢，那就是吃吃吃，接下来小编就给大家介绍两种冬天好吃又有营养的菜，吃完了浑身暖和。
第一种，白菜
它的营养价值丰富，含有丰富的胡萝卜素，清热，又含有维生素B1和B2，对肠道有益，它还可以防止坏血病的发生，常吃大白菜还能补充一些微量元素，增强对于一些常见疾病的抵抗力。
在北方，它更是家中不可缺少的一种蔬菜，生活在北方的小伙伴们更是经常可以看到很多人一车一车的往自己家运白菜，那是因为除了它的预防疾病的效果之外，它还很“百搭”几乎什么菜都能和白菜搭配，其中烩菜就是小编最喜欢的菜，准备一些自己喜欢的蔬菜和肉类，将它们切成块或者条，准备半锅水，将水做开之后依次将菜下锅，放入自己喜欢的调料，之后就可以吃了，虽说做法简单，但是味道相当不俗，当然不管什么好吃的东西都不能过量，有肠胃炎的同志们就少吃点吧。
第二种：土豆
土豆又称马铃薯，它的外形基本上是椭圆形的，它是世界五大作物之一，因为其好吃而且产量大，所以深受很多人的喜爱，也是冬天必不可少的一种食物。土豆蕴含淀粉，但是这种淀粉不易人体吸收，所以它具有一定减肥作用，想减肥的小伙伴们可以试试，如果不想单纯的吃土豆，还可以做成土豆泥、土豆饼、土豆沙拉去吃，当然小编最喜欢的就是土豆炖牛肉了，准备牛肉适量，土豆适量这些都取决于小伙伴们的食量了，在准备大葱、花椒、桂皮、姜、老抽、盐。
然后将牛肉和土豆切成小块，这样容易入味，将牛肉冷水下锅。等水开之后倒入前面准备好的配料，然后将牛肉小火煮熟，之后加入土豆，然后倒入生抽和盐调味之后继续小火炖煮，直到土豆绵软即可，这样一盘香喷喷的大菜就出锅了，小伙伴们是不是看饿了，那就快去尝试一下吧！
