立冬后，别给孩子买零食了，学会做它，孩子再也不要零食了

立冬后我家这样吃红薯，不烤不蒸不熬粥，简单一做香酥嘎嘣脆。红薯是一种营养极高并且比较容易存放的食材，所以一直很受大家的喜爱。每年妈妈总会在老家留出半亩地来专门种红薯，今年也不例外，今年我家的红薯大丰收，半亩地足足产了500多斤，这够我们一家人吃一段时间了，也许有很多人不知道秋冬季多吃点红薯可以提高身体的免疫力。

红薯不但营养高，做法也是多种多样的，可以烤着吃，可以蒸着吃，熬粥的时候放上点，香甜又好喝。最近我用红薯给孩子做了一道小零食，咬一口香酥嘎嘣脆，孩子非常喜欢吃，自从学会了红薯的这种做法后我隔几天就会给孩子做一次，孩子百吃不厌。

立冬后，别给孩子买零食了，学会做它，孩子再也不要零食了，虽然说喜欢吃零食是每个孩子的天性，但是我从来不在外面给孩子买零食吃，外面卖的零食其实有些是可以自己在家制作的，自己在家做出来的零食既干净又卫生，不会担心里面有任何的添加剂，孩子吃的高兴，我也放心。现在正是是红薯的时候，既新鲜价格又便宜，5毛钱一斤，花几块钱就能买上一袋子，用几块钱买来的红薯可以给孩子做有太多的美食，比到外面买零食合算多了。下面我就来跟大家分享一道用红薯做的小零食的做法，家里有孩子的可以照着这个方法来做一下，保证孩子们都很喜欢。

首先将红薯清洗干净之后切成薄片，切成片之后要再此将它清洗一下，将红薯片里面的淀粉都清洗干净，晾干表面的水分，（这里一定要将红薯表面的水分晾干再下锅，如果带水下锅的话，水碰到油就会溢出油花，防止烫伤）锅里倒多一点油，油温4成热的时候下入晾干水分的红薯片，开小火慢炸，炸的时候要用筷子不停地翻动，火火一定要掌握好，防止炸胡，一直炸至表面都翘起来，颜色金黄的时候捞出来控一下油，放凉就可以直接吃了。炸的时间不要太长，太长的话炸出来的口感会发苦。

立冬后，别给孩子买零食了，学会做它，孩子再也不要零食了，又香又甜，口感非常的酥脆，孩子们都特别喜欢吃，给孩子吃的时候可以放点椒盐或者白糖，大人吃的时候放点胡椒粉和辣椒面用来当下酒菜都是很不错的，一次多做些，吃不完的装进保鲜袋放进冰箱里，想吃的时候随时取出来吃就可以了。

自从红薯上市以来，这道小零食我经常做给孩子吃，做法非常的简单，不烤不蒸不熬粥，只需将红薯切成薄片上锅一炸捞出来就可以吃了，就算你不会下厨一看便会的，简单一做香酥嘎嘣脆，是很受小朋友们欢迎的一道美食小吃，喜欢的朋友们可以照着这个方法来做一下，立冬后，别给孩子买零食了，学会做它，孩子再也不要零食了，真的是超级好吃。