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孩子身体进补的时期。孩子长身体每天需要摄入丰富的蛋白质、适量的脂肪、多种微量元素和丰富的维生素,今天给大家推荐一道营养美食:青豆玉米粒炒腰果青豆玉米粒炒腰果是由青豆 玉米和腰果 胡萝卜等几个主要食材搭配炒制而成的一道家常营养美食,孩子常吃体质好。
青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。
孩子常吃玉米可刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。玉米能缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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