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现在的孩子学习压力真的特别大,除了要学好课本上的知识,还需要阅读大量的课外书,今天给大家推荐一道孩子营养家常菜:胡萝卜鸡蛋炒豆腐皮胡萝卜鸡蛋炒豆腐皮是由胡萝卜 鸡蛋 豆腐皮三个主要食材搭配炒制而成。营养更丰富,鸡蛋和豆腐皮都含有丰富的蛋白质和钙,对于孩子的成长也有着积极的作用,
胡萝卜俗称“小人参”,又因为它含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以转换成维生素A,所以它还被称为“护眼小能手”,孩子经常食用可以帮助眼睛不近视。
胡萝卜的维生素A还是骨骼生长发育的必需物质,有助于细胞增殖和生长,是机体生长的要素,对于成长中的孩子尤其重要。所以平时多给孩子吃些胡萝卜,有益无害。
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