大年已过，相信大家肚子里是不是特别的油腻呢？是不是大鱼大肉都已经吃不下去了？
现在你是不是想吃上一道特别爽口的小凉菜呢？毕竟吃太多油腻的对身体也不是很好。
今天小编就为大家分享一道特别爽口的小凉菜“凉拌腐竹”做法还特别的简单，而且还特别的好吃。
我们把需要的食材都准备好：腐竹150克、提前用水泡发好，然后切成小段；黄瓜1根、清洗干净，把皮削掉、切成丝；调味料：植物油适量、盐适量、鸡精适量、生抽3g、香油2g、油辣子2g；
1）我们把切好的腐竹、黄瓜装进大碗中。
2）接下来依次把生抽、香醋、盐、鸡精、香油、油辣子放入装腐竹、黄瓜的大碗中搅拌均匀即可。
怎么样？这道小凉菜的做法是不是特别的简单；
如果你也喜欢做菜或者不会做菜，请您点个关注，峰哥每天都会为你分享各种各样的美食制作，谢谢大家点赞、转发、评论。
