立秋后，吃火锅里放点此花，杀菌，抗病毒，清香提神，不上火。
菊花正是秋季盛开的花卉，在我国也有很久远的种植历史了，每逢菊花盛开的时候，五彩斑斓的世界，处处花香四溢。
1，抗病毒
菊花具有一定的抗病毒作用。菊花能够在不同程度上抑制骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。还可以有效地抑制流感病毒。
2，抗菌
菊花中的菊花挥发油可以抑制多种细菌的活性，尤其是对金黄色葡萄球菌的抑制效果最为明显，所以在一定的程度上，菊花具有抗菌作用。
菊花火锅：用小火锅熬好鸡汤或肉汤，后加入生鱼片或鸡肉片稍煮。最后投入菊花瓣，再煮2—3分钟即食用。
菊花火锅清香爽神，分外可口，主要用于头目昏、眼干涩等症。
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