鸡丝培根馅,口感像奶油蘑菇汤……现在的青团花样真多!

阿拉微上海 23:27

大家还记得这几年风靡全上海的网红咸蛋黄肉松青团吗?每年到了季节,大家为了买个青团队排的真的是不得了哇!

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当然,阿拉上海的老字号可是一直在努力推陈出新呢,今年杏花楼又出来一款新品————鸡丝培根青团

只能说没有最奇特只有更奇特啊……

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翠绿色的青团,一盒六个,还贴着防伪标志。

从外表看,鸡丝培根青团和普通青团没什么两样,但咬开皮子,一股奶香扑鼻而来。

馅料是白色糊状,鸡丝和培根被打成泥,蘑菇、洋葱、笋丝混搭其中,全部馅料被奶油包裹着。

这款青团冷热均能食用。尝过这款青团的人说,有点像西餐中奶油蘑菇汤的味道。

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据说,为了这款鸡丝培根青团,杏花楼餐饮部技术总监徐璎俊与团队,前后试验了20多个版本,

经过上千次尝试。最后用中西结合的方式,把西餐中的鸡丝培根做进青团里

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话说回来,除了杏花楼,今年上海各大老字号地青团也都先后上市了!

今年的青团都有什么口味?价格怎么样?一起来看看吧~(仅供参考)

杏花楼

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单个装豆沙青团 70g 3.8元/只

小盒装豆沙青团 240g 10.8元/盒(6只)

大盒装豆沙青团 360g 14.8元/盒(6只)

鸡丝培根青团 45元/盒(6只)

网红咸蛋黄肉松青团 50元/盒(6只)(每人限购4盒)

沈大成

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豆沙青团 4元/只,24.5元/盒(6只)

马兰头鲜肉青团 6元/只,38元/盒(6只)

蛋黄肉松青团 8元/只,50元/盒(6只)

功德林

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素蟹粉青团 5.5元/只,30元/盒(6只)

马兰头青团 5.5元/只,30元/盒(6只)

荠菜青团 5.5元/只,30元/盒(6只)

素肉松青团 6.5元/只,36元/盒(6只)

黑莓豆沙青团 6.5元/只,36元/盒(6只)

新雅粤菜馆

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传统豆沙青团 18元/盒(4只)

腌笃鲜青团 32元/盒(4只)

咸蛋黄肉松青团 32元/盒(4只)

Q心奶香紫薯肉松青团 32元/盒(4只)

爆浆流沙奶黄青团 40元/盒(4只)

蟹粉鲜肉青团 80元/盒(4只)

全家福6拼组合装青团 58元/盒(六口味)

王家沙

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荠菜鲜肉青团 30元/盒(6只)

艾叶细沙青团 30元/盒(6只)

马兰头青团 30元/盒(6只)

艾叶咸蛋黄肉松青团 48元/盒(6只)

三阳食品

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豆沙艾草青团 13元/盒(6只)

芝麻味青团 17元/盒(6只)

蛋黄肉松青团 24元/盒(4只)

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