哈喽，大家好！欢迎来到老王聊美食。今天的招牌菜：家常麻辣香锅
今天小编又来深夜放毒了，一道色香味俱全的麻辣香锅分享给大家。麻辣香锅在外面吃有点小贵，米饭和饮料都是钱。如果吃上瘾了，想天天去吃，那就要想想自己的钱包了，今天给大家分享一个家常版的麻辣香锅，从今以后都不去了，自己在家做，想什么时候吃，就什么时候吃，霸道的人生不需要解释。
香锅里面的菜可以随自己喜好来放，可以是几种，也可以是十几种甚至更多，只要你喜欢，来看看今天我分享的食材吧。
主食材： 配料
大虾，土豆，藕，西蓝花，火腿，豆腐皮麻辣香锅的调料，大蒜末，姜片
做法
1准备材料，藕去皮洗净切片，西兰花洗净切小块，火腿切成片
2土豆去皮，切片，虾洗净去虾须，用牙签将虾肠挑出来，豆腐皮切成小片
3起油锅，将土豆炸一下，再分别将藕和虾也炸一下。锅中加水烧开，西兰花入水汆烫至断生
4另起锅，放入稍多一些油，炒香姜片和蒜末，倒入麻辣香锅酱料翻炒出香味。
5将炸好的土豆，藕，虾，豆腐皮，火腿放入锅中翻炒均匀，最后放入西兰花略炒
6关火起锅，撒上熟的白芝麻即可
出锅完成~
小窍门
买现成的调料包要省事一些，自己配料的话很麻烦的，一般都是买现成的，味道也差不多。
一想到四川特色菜麻辣香锅就直流口水，那个香、麻、辣在口中碰撞的感觉，无法用言语来形容，一个字"棒"，之身在异乡，总是怀念着那种家乡的味道，在外面经常吃又觉得死贵死贵的，不吃又想得心痒痒的，于是就自己在家做，做出来的香锅，那个香啊，看着自己的成品那个口水啊，流的老长老长了，美味啊~~
又香又美味的香锅就错好了，看着香锅口水止不住了，要一直不停的往下咽，直到吃到了才完事。真是管不住自己的嘴啊。不是有句话说，唯有美食不可辜负嘛~好了今天的分享就到这了，喜欢的朋友记得点赞，关注我哟~~~
