多给孩子吃此菜，再贵也不要省，保护孩子眼睛视力，还能长高个
大家好！我是灰灰养生经，很感谢趣友们在百忙之中抽空阅读我的文章，下面给大家介绍一种在日常生活中最常见的食物，它药用价值很高，它的名字叫粉蒸胡萝卜丝，你吃过吗？现在一起来看看它的药用价值 。
胡萝卜粉是将胡萝卜磨成粉，营养价值高，拥有多种功效，对身体的健康具有非常大的作用。它不但含有胡萝卜素，有助于补肝明目的功效，可治疗夜盲症；还有含有大量的铁，有助于补血；含有降糖物质，能降低血脂，强心功效；而且具有增强免疫功、美容排毒、防癌、抗癌等各种功效。但同时还要注意跟胡萝卜相生相克的食物，否者误食但不利于功效发挥，还有害健康。
粉蒸胡萝卜丝
做法步骤：
1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右
2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，一定尽量拧到最干，要不拌面会粘的
3、倒入食用油拌匀
4、面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住，如图样
5、锅里倒水，水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟左右即可。
6、蒸好后，依次放葱末、蒜末、干辣椒丝，油里放花椒粒，烧热后浇上，拌匀即可开吃。
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