把鲜枣放进冰箱冻一冻，竟有如此神奇的用途，现在知道还不晚
在购买新鲜水果之前，它们往往都会经过较长时间的采摘、存储、运输，有的水果甚至要等到采摘后两星期甚至更长时间才能进入市场，在这段时间里，水果依然色彩鲜艳，但营养却会大量流失，尤其是维生素c。然而，如果能将水果及时冷冻，即在采摘后，水果最新鲜的时候进行冷冻，就可以最大限度地锁住水果中的营养。尤其是那些不易保存或不能存放太久的水果，如荔枝、草莓、猕猴桃、鲜枣等，都可制成冷冻水果。
鲜枣中含有丰富的维生素和矿物质，多吃能起到益气补血，预防贫血的作用，尤其是女生可以多食用，冷冻过的鲜枣能让其口感更加好，而且能有效地保证枣子的新鲜度，不让鲜枣干瘪使其营养下降。
冷冻过的鲜枣可以直接食用，也能用来做水果沙拉，或者水果冰沙，不仅口感爽脆而且新鲜甜蜜，而且即使是过了食用鲜枣的季节也能吃到新鲜的枣子以补充维生素。
你吃过冰冻的枣子吗？
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