大家会不会有和我一样的体验：一到饭点就开始纠结吃什么？

纠结完午饭纠结晚饭，真是一天纠结到晚。

明明吃饭是件开心的事情，却被选择困难症给难住了。

为了帮大家解决难题，我找了三道家常菜推荐给大家~

1.茄汁蘑菇

这道菜中的茄汁指的是番茄汁，蘑菇就是普通的蘑菇，我个人比较喜欢香菇和白蘑。

茄汁蘑菇吃起来爽口又开胃~

这道菜需要的材料也很简单，一瓶番茄酱和半斤蘑菇。

具体做法：

1）首先开火，锅热放少量的油，炸洗好的蘑菇，炸到微黄捞起来

2）然后放番茄酱或切好的番茄

3）小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，酱油，不断翻炒，倒入蘑菇

4）到汤汁浓稠时加入鸡精，香油，然后直接出国

5）得到一份美味的茄汁蘑菇

2.豆角小炖肉

豆角小炖肉是一道色香味俱全的家常菜，含粗纤维的豆角、土豆和高蛋白的肉类，营养丰富，是平衡膳食的做法之一。

具体做法：

1)首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏

2)土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段

3)锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出

4)锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出

5)另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖15分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟

6)调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅

3.酸豆角炒肉沫

这道菜直接拌饭吃也特别棒~开胃，而且有肉~

喜欢吃酸豆角的亲们可以在家试着做下~

具体做法：

1)酸豆角洗净稍微泡泡，不然太咸了，然后切碎。准备好肉末，小辣椒切圈，花椒和葱姜蒜切末。

2)锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱、姜、蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。

3)肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。

4)酸豆角加一点水，盖盖改小火炒熟。

5)加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。

以上就是我们今天推荐三道的家常菜啦~

写着这菜谱我都流口水了，决定了，今晚就吃这三道菜！

不知道看到最后的你，有没有被诱惑到呢~希望大家喜欢~

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