中国自古以来就是个美食大国，有许多美食层出不穷，什么都能做成菜，不但节约了资源，还少了一些浪费。但世界之大无奇不有，在我们邻国的印度，也学习到了我们勤俭节约的作风。他们也做过一些“黑暗料理”很值得人们去研究。
说起香蕉，可能没有人不知道吧？无论贫穷富贵，大街小巷的人们想必都吃过这种水果。香蕉可以润肠通便，促进身体的排毒，对身体很有好处。而中国人对于香蕉的喜爱，仅仅停留在对果肉的喜爱上。
而印度人不一样，他们却是升级了，不仅喜爱香蕉的果肉，就连香蕉的皮，也能用来做菜吃！
是不是很不可思议呢？事实就是这样。在印度，香蕉皮也成了十分畅销的产品，甚至比当地的肉类还要畅销！
那么，印度人是怎么吃香蕉皮的呢？其实很简单，他们是将香蕉皮融合成鱼肉，一起食用的。是不是很不可思议呢？小编也觉得有些不可思议，但事实的确是这样。而制作过程一般是这样的：首先，将香蕉皮给取出，放在热锅里，倒上水，翻煮一边。等到香蕉皮的颜色变成了黑色，然后将它拿出来，用石头捣成碎泥。
以同样的方法，将鱼肉也捣成泥，然后将香蕉皮和鱼肉混在一起，便形成了一道奇怪的美食鱼肉拌香蕉皮便做好了。据说印度人十分喜爱这种美食，觉得吃起来非常香。而我们中国人看到这种美食后，都不由得捂住了鼻子，这么奇怪的吃饭，中国人表示不理解。
其实每个国家都有每个国家的特色，既然存在了，就有它存在的合理之处。我们所要做的，就是取其精华去其糟粕，不管美食出自于哪里，别人怎么认为的。只要它对我们的身体有利，我们就可以接受。反之，如果像炸鸡汉堡一类垃圾食品，即使再多人吃，我们也要坚决抵制。
