生活小常识

longpuyang928 07:50

【生活常识】春吃芽

各类豆芽的功效不同

绿豆芽

容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

黄豆芽

健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。

黑豆芽

养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。

豌豆芽

护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分。

蚕豆芽

健脾,有补铁、钙、锌等功效。

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