孕妇都有哪些饮食禁忌?

笑侃养生 09:29

大家都知道在孕期孕妇是特殊的群体,不仅是生理、心理上需要注意,饮食也尤其要注意,在注重加强营养的同时,也要对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择、营养摄取等多方面都要多加注意。当然,也不需要那么小心翼翼如临大敌,只要多加克制嘴馋控制食量,一类型热性或凉性食物不要多吃,特别是如龙眼\桂圆之流的食物,孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,多吃容易导致胎热,甚至阴道出血、腹痛流产等先兆。(以下是网上搜索整理所得,有任何问题,请自行咨询专业人士,谢谢!)

一、瓜类:木瓜、西瓜、白兰瓜、哈密瓜....

1、木瓜

a、木瓜性质寒凉,怀孕吃木瓜,可能导致寒气在体内淤积,从而激起子宫收缩,引发流产。

b、孕妈妈们在怀孕期间,因需要进补牙龈很容易出血,再吃木瓜的话,会加重口腔问题,同时也不利于骨骼的健康。

c、木瓜中的番木瓜碱,对子宫有明显的兴奋作用,孕妈妈们在食用后,会产生腹部的不适感,并且会对孕妈妈的平滑肌和骨骼肌产生麻痹作用,还可能引发过敏反应。

综上所述,孕妈妈们最好是不要吃木瓜,不管是为了自己的健康还是宝宝的。

2、西瓜可以利尿消肿,降低血压,还可以增加乳汁的分泌,这本来对于孕妇的健康是有益的。但是西瓜中含有的糖分较多,孕妇摄入过多的糖分再加上孕期的生理变化易导致糖代谢紊乱,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。另外,一些患有感冒或肾病的孕妇最好不吃或少吃西瓜。

3、白兰瓜

a、白兰瓜的糖分含量非常地高,高达15%,血糖高的孕妇是不能吃的。

b、孕妇如果有消化系统疾病、脾胃虚的不宜多食白兰瓜,如果吃多了会导致腹泻,对孕妇身体伤害很大。

4、哈密瓜

a、哈密瓜性寒,一次吃太多,会导致腹泻,孕妇每次吃建议控制在100克左右。

b、哈密瓜所含的糖分比较高,患有妊娠糖尿病、血糖较高的孕妇不能食用。

c、哈密瓜质地较硬,属于不易消化的水果,孕妇吃时尽量挑选成熟的,吃中间部分。

d、哈密瓜中含有一定量的催吐素,尤其靠近两端的部分较多,孕妇尽量选择中间部分食用,一次也不要吃太多,以防呕吐、腹泻等症状。

二、水果:山楂、葡萄、柿子、龙眼、柚、菠萝、桂圆、荔枝、桃子、菠萝蜜、榴莲、新鲜杨梅....

1、山楂:女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应,特别是在孕早期,一些孕妈们孕吐反应平繁,尤为喜爱酸口,自然就很容易想到要吃山楂开胃。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产。尤其是对于习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妈妈来说,最好不吃为妙。

2、未熟的柿子:理论上来说,孕妈妈是可以吃柿子的,但如果吃了未熟的柿子,或者空腹吃则会导致不良后果。因为未熟的柿子中鞣酸含量高,进入人体胃部会形成“胃柿结石”。此外,柿子的含糖量也很高哦,有妊娠糖尿病的你就不适宜吃啦!

3、榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高。虽然莲也富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,吃多了会导致便秘哦,孕妈妈一定要控制好进食量。

其他易过敏水果:芒果中的致敏性蛋白,菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等,都是常见的过敏类水果内含致敏性物质。所以孕妈妈最好不要吃这类水果,特别是孕前本就有过敏体质的。

三、茶水类:咖啡、生水、浓茶、汽水、冷饮、酒....

1、含咖啡因的饮料和食品:咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料中均含有咖啡因。孕妇若大量饮用,均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,刺激胎儿兴奋,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育,使胎儿出生后体重较轻,孕妇最好少喝。

2、饮料:怀孕后,胃肠功能减弱,一般过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,从而容易导致腹泻、腹痛等症状。所以,冷水、冰水、汽水等都不适宜孕妈妈喝。汽水会消耗孕妈妈的铁质,导致贫血,从而影响宝宝发育。

3、酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

四、蔬菜类:韭菜、菠菜、马齿苋、黑木耳、土豆(青土豆\发芽类有毒土豆)、茄子、海带等。

1、马齿苋它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

2、黑木耳具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。另外,菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收,不利于孕妈妈对钙锌的吸收,影响宝宝的生长发育。

3、土豆虽好,却一定要注意避免食用发芽发青类的土豆,这类土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱,能溶于水,有腐蚀性和溶血性,遇醋酸加热后能分解破坏,主要分布在土豆发芽、变绿和溃烂的部位。【极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但如果吃进200毫克龙葵素(约吃30g已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。症状有口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,恶心、呕吐、腹泻等,较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能自愈,但如果吃进300~400毫克龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高、反复呕吐致失水,瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。对于症状较重的病人应尽早送医院治疗。】可想而知,这类土豆正常人吃了尚且如此,孕妇吃了只会更严重甚至累积胎儿,所以最好不要吃。

除此之外,孕妇还要避免食用薯片,虽然薯片也是土豆通过高温处理制作而成的食物,但是,薯片含有较高的油脂和盐分,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合征,增加妊娠风险,所以也不能贪吃。另外,大家在处理或挑选土豆的时候一定要注意看,有没有发青、发芽现象,特别是放久了的土豆。

五、五谷干果仁类:杏仁、薏苡仁、薏米、麦芽(糖)....

1、薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

2、忌食杏及杏仁。杏的热性及其滑胎特性,此外杏仁中含有剧毒物质,孕妈妈都应该禁吃。

  1. 鱼、肉类:猪肝、动物肝脏、狗肉、羊肉、螃蟹、甲鱼、兔肉、麻雀肉、鳗鲡、蛙肉、海马、金枪鱼等。

1、螃蟹、海带和甲鱼其性寒凉,都是孕妈妈的禁忌。这类食物可能造成早期妊娠出血、流产等问题出现。

2、金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但食量最好不要超过198克。汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,造成宝宝的认知能力低下,有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。

八、药物、杂食类:鹿茸、桂皮、木薯、黄芪、人参、止吐药、香料、芦荟、鱼肝油、加工食品、罐头、油条......

1、大补类食物:在中医的角度,孕妇多数阴血偏虚,如果大量食用人参、桂圆这些大补的食物,会引起气盛阴耗,加重早孕反应,导致孕妈妈水肿和高血压,易动血动胎。

2、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

3、糖类甜食(月饼、蛋糕、奶油、冰淇淋等):糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。(糖还会造成孕妇超重哦)

4、槟榔:嚼槟榔是孕妇吃槟榔或孕龄妇女长期嚼槟榔后再怀孕,其流产、死产及畸胎率为常人的两倍。

5、罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素。

6、未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物:孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。爱吃火锅的孕妈妈一定要注意,火锅在短时间内的加温并不能将存在于肉类中的致病菌或寄生虫完全消灭。孕妇一旦感染了寄生虫或病菌,可能造成抵抗力下降,重度感染者还可能影响腹中的胎儿,提高流产和畸形的几率。鸡蛋也是,未熟的鸡蛋,很容易产生病菌和寄生虫类物质,孕妇切记勿食。

7、粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就滞。而甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。(喜食粽子的人怀孕期间应尽量少吃)

8、含铝的食物:油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。铝在体内的增多,还会抑制孕妇对铁质的吸收,可加重贫血。

9、含铅多的食物也会影响大脑发育,食用过多还可能铅中毒。如爆米花、皮蛋、熏肉、腊肠、咸菜等。

10、含过氧脂质的食物如熏鱼、烧鸭、烧鹅、炸鱼等,这些食物大多都在100℃以上的油中煎炸过,在煎炸过程中会产生对人体有害的过氧脂质,摄取过氧脂质超量会损伤人体内的某些代谢酶系统,影响大脑的健康。

  1. 调味料:我们日常调味料必不可少,然而怀孕之后,味精、花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒、胡椒等佐料是不宜多吃的。

1、味精成分是谷氨酸钠,进食过多,会影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

2、辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,若计划怀孕的女性或孕妇食用大量这类食品,不仅容易上火,还可能引起正常人便秘,出现消化功能障碍。因此,孕妇应尽可能避免摄入此类食品。

【总之,高脂肪、高蛋白、高糖、高钙、重口味等这类饮食,适量吃都不会有多大问题,但任何一类都不能多吃。再次提醒广大孕妈群体,在注意生理和心理上健康的同时,也要着重注意饮食上的健康,尤其是饮食量、饮食营养均衡、饮食禁区这块。】

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