在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的营养而导致酸碱性的改变。讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。因此平时要适量地摄入碱性食物，它是最佳的碱性食物，常吃减肥美颜抗衰老，还能增加抵抗力！这里的它指的就是菠菜！菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。同时菠菜中还有着能延缓衰老的成分。今天就教大家一道素丸菠菜粉条汤！
素丸菠菜粉条汤
By 冬儿妈妈
配料：
菠菜 一把、粉条 适量、素丸子 适量、精盐 少许、胡椒粉 少许、味精 少许、香油 少许
烹饪步骤：
1.锅中放葱花和开水
2.放入粉条煮7成熟
3.放入素丸子
4.放入焯好的菠菜
5.放入精盐和味精调味，放入胡椒粉和香油即可关火。
6.美味营养好吃
烹饪小贴士：
1、各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体健康。2、菠菜不适合与黄瓜、牛奶、猪肝、黄豆及钙片同吃，菠菜和这些食物之间都有着一定的相斥性，经常这么搭配着吃的话会对身体造成非常不好的影响，切忌！
大家平时都怎么吃菠菜呢？
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