“天然盘尼西林”被找到，隔三差五一定吃，止咳化痰，活血养人！老话说的好，药补不如食补，食补的疗效在各大营养餐上都被列为重点考虑的对象的，就算是在自己的家里也要考虑到营养均衡，最近家里人总是咳嗽，而且还要痰，药物又不想吃 ，就算是多喝水也不行，还好经常的有吃一款吃，西兰花，吃上它就算嘴巴没有胃口，吃一口就像吃第二口，因为口感丰富，而且效果也还不错，家里的老人都说要经常的吃 ，女性吃了也很养人，加上番茄汁，兼具美味又有颜值的一款菜就诞生了，但是这种有疗效的菜，不能就只吃一次，一定要经常吃菜有效果的。
茄汁烩西兰花
By 随心远行07
配料：
西兰花 200克、西红柿 1个、花生油 5毫升、精盐 适量
烹饪步骤：
1.食材加一点盐浸泡10分钟
2.浸泡后清洗一下西红柿，然后用刀切十字，放入开水中烫一下
3.去掉外皮，切小丁
4.水中倒入1克食用油，少许盐，倒入西兰花焯熟
5.准备一个平底锅，倒入适量食用油，放入西红柿丁翻炒
6.炒出水分
7.倒入西兰花，放少许盐混合均匀，盛出
烹饪小贴士：
1、西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高2、西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
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