"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E排骨大多数都是用来煲汤，炒青椒都很好吃，我家也好久都没有吃排骨了，今天来做一道蒸红烧排骨的做法，香辣爽口，非常的有食欲，步骤详细，容易上手，一起来看看制作过程吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd4fc7488402c4300a64932ac198e159d" img_width="1214" img_height="709" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8d7ae70dbf9a479289d7b7f15fe9aa10" img_width="1176" img_height="706" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E【准备的食材】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E今天买了3斤排骨，我们这边是18元一斤，配菜有：豆豉、辣椒粉、辣椒酱、生姜和大蒜等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1c8137cf5a1f4496b5f1069458b51ffd" img_width="1081" img_height="718" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第一步：先把买回来的排骨剁成段，放入温水里把血水清洗干净。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc95984dcf59e44bd9d7ae9d5d3903b4b" img_width="1091" img_height="720" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第二步：清洗后的排骨腌制一下：放点生姜和葱段、放点料酒、放点蚝油、放点老抽、放点盐、用手抓匀腌制30分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F54b67d0a3f28401cb70dc208c0546621" img_width="1087" img_height="720" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第三步：起锅倒多点油，油温5至6层热，把腌制入味的排骨放下去炸，开小火慢炸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd9615a0240d249968fbdc720a9968118" img_width="1092" img_height="717" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第四步：用筷子搅拌一下，炸至金黄色即可，这样看上去是不是很有食欲啊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2cdc3d5effc54203b3d0be058850e451" img_width="1075" img_height="653" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第五步：切点配菜：大蒜和生姜切成米，切点葱头，再切点葱花备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9a72f8e74130482aafb86b590038dd8e" img_width="1078" img_height="716" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第六步：另起锅倒油：油烧热后把豆豉放下去炒香，再把辣椒粉放下去，放点辣椒酱一起炒香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa4053bb80f5d4b58a06069c8a802d9f8" img_width="1077" img_height="718" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第七步：大蒜、生姜和葱头放下去炒香，加点盐继续炒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4ed49e665ec54cf9b1a08978f4777afe" img_width="1093" img_height="723" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第八步：放点黄豆酱，把排骨倒进去翻炒，加点料酒继续翻炒入味，使每块排骨上都粘有辣椒油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe9b9f9be02594f379dcad24f26c78dda" img_width="1092" img_height="719" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F055ad12b532247818fdcaa7283d90ec9" img_width="1090" img_height="718" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第九步：炒香的排骨装入盆中，准备一个碗，把排骨放入碗中扣好，这样既好吃又好看。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdf3bd914b09b4a61a11463653caac43e" img_width="1084" img_height="716" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第十步：起锅倒入清水，放上屉板，冷水下锅，把扣好的排骨放入锅里蒸，蒸30分钟即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd19bcf51f5a64ab3ba3d82153fdec0f3" img_width="1084" img_height="720" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第十一步：出锅后，盖上一个盘子，翻过来，撒上葱花即可，又香又辣的红烧排骨就做好了，出锅那一刻我不由的咽了咽口水，喜欢吃红烧排骨的朋友可以试试哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class="pgc-img"\u003E\u003Cimg src="http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3233bbfd5f264e7d831d85e90eb1c455" img_width="1214" img_height="709" alt="排骨最过瘾的新吃法，掌握这个诀窍，好看又好吃，客人吃了都夸好" inline="0"\u003E\u003Cp class="pgc-img-caption"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E明天继续更新家常菜，请关注乡村潘哥，潘哥每天都会发布视频及图文，喜欢的朋友可以每天来看看，感谢支持！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E观看详细的制作视频，请点击下方的蓝色文字“了解更多”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"