说道孩子长高个的问题，想必深受家长们的重视。很多网友认为，个子不高是因为缺钙的问题，因此总是会让孩子吃很多的钙片。其实这些都是错误的选择，孩子是否长高个，其实还是食疗比较重要。那么吃什么才能长高个呢？
胡萝卜很多小朋友都不喜欢吃，但是胡萝卜中含有丰富的营养价值。据说每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。不仅如此，胡萝卜还可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。当然，胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进幼儿的生长发育具有重要意义，那么你爱吃么？
1，首先将胡萝卜洗净之后切成丝，然后在盐水中浸泡10分钟。
2，把浸泡好的胡萝卜丝清洗干净之后沥干，倒入食用油搅拌均匀。
3，面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住。
4，最后把胡萝卜丝上锅蒸，5分钟左右即可蒸好。
5，出锅之后可以在锅中放入少许的油，热好之后加入葱花蒜末，翻炒，然后即可食用。
这是我妈最爱做的一道菜，我从小吃到大，现在也会给自己的孩子做。做法相当简单，关键是也方便，新手也可以学得会。而且胡萝卜中含有的一些物质对眼睛是有一定的帮助的，因此像胡萝卜这样美味的食物一定要多吃。
小技巧：据说想要把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。你知道了么？
