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酸甜的西红柿加上柔嫩的西兰花，不用添加太多调料，吃起来清爽极啦，尤其是加了鸡蛋还补充了该有的营养。今天给大家推荐的这道孩子吃的营养丰富菜西红柿鸡蛋炒西兰花。
西红柿鸡蛋炒西兰花是由西红柿 鸡蛋 西兰花三个主要食材炒制而成，颜色色泽诱人，营养丰富十足。孩子常吃身体强壮长高个。
鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
西红柿中含有丰富的维生素a、番茄红素和叶黄素等营养保健成分，有助于防治夜盲症和白内障等眼部疾病。平时常吃西红柿，能有效保护眼睛和改善视力。含有钙质、维生素k和番茄红素等营养保健成分，能为人体补充钙质和保健骨骼。
西兰花中含有多种吲哚衍生物，这些化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。增强免疫力、促进儿童生长发育的功能，
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