俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。”萝卜不仅是冬天最经济实惠的蔬菜之一，还是很实用的食疗药物。你真的了解萝卜吗？
萝卜含有多种 营养成分，例如维生素A、维生素B1、维生素C等，还有钙、磷、碳水化合物、蛋白质、胆碱、淀粉酶等营养物质。萝卜有多少好处呢？
防癌抗癌
萝卜含有生物酶类，可以分解致癌的亚硝胺，具有一定的防癌抗癌效果。另外，萝卜中还含有一种叫做双链核糖核酸的活性成分，可以诱发出干扰素，对抑制胃癌、食管癌、鼻咽癌等癌细胞有作用。
预防心血管病
萝卜中还含有酸钾盐，可以软化血管，降低胆固醇和血压，有效预防心血管疾病。
多吃萝卜还能止咳化痰，治疗风寒咳嗽、冻疮和便血。
别看萝卜是常见的蔬菜，但是使用也有禁忌。
萝卜性寒凉，不适合身体虚寒者食用。
慢性支气管炎、支气管哮喘等患者脾肾亏虚，也不建议吃太多萝卜。
白萝卜和胡萝卜不能一起食用，这样会让维生素C损失殆尽。
萝卜不能和党参、黄芪一起食用，因为萝卜具有下气、消滞的作用，而党参和黄芪是补气的中药。
