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孩子吃对食物,补充充足的营养孩子的个头都能猛蹿一大截。今天给大家推荐一道长个子的菜:孢子甘蓝炒香肠
孢子甘蓝炒香肠是由孢子甘蓝和香肠两个主要食材搭配炒制而成,这个菜不仅有可爱的外貌,营养也是相当丰富的,而且位居甘蓝类蔬菜榜首,孩子多吃个头蹭蹭长,还对增强孩子身体免疫力预防感冒有一定的作用,
圆形个头小小的貌似卷心菜一般,颜色也是翠绿翠绿的特别可爱,含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素,能维护眼睛视力,对发育中的孩童与视力退化的老人有益处。维生素K也有抑制钙流失、预防骨松的功能。
孢子甘蓝还含有丰富的矿物质,如锌、钾、钙、磷、镁、锰等,所以我们多吃一些孢子甘蓝也是可以补充各种营养物质的,并且有助促进细胞分裂、修补、再生。
含有约6克的碳水化合物,其中有2克是膳食纤维。膳食纤维可增加粪便体积和重量,有助于刺激肠道蠕动。
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