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土豆片烧肉是我们也经常吃的一道菜，土豆片切片，我们把选取切好的肉放在油锅里稍微炸一下，再倒入土豆片进行翻炒，加入葱姜蒜和味精酱油，最后起锅的时候在上面撒上点葱花，这样一道土豆烧肉就做好了。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。胃不好的孩子建议多吃土豆。

【油焖香菇】

所需材料：香菇（鲜）500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.把香菇切去根部，投洗干净

2.锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。

3.将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。

4.锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香，下入香菇煸炒1-2分钟。

5.淋入少许水，加入酱油，烧开，焖制几分钟，下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐， 淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可。

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等营养元素。而且还含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。另外香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。孩子多吃些营养丰富的香菇长的快补充孩子一天所需的量。另外香菇被誉为是防老长寿的“妙药”。土豆焖五花肉，这是一道家常菜肴，主要材料是五花肉。五花肉单吃会腻，土豆单炒也很平淡，两者结合一起，也是非常的美味的。贫血的孩子要多吃，五花肉可以帮助我们人体提供血红素的，所以说大家吃五花肉是可以对促进铁吸收的半胱氨酸有帮助的，因此吃五花肉就是补血益气的好选择，同时大家经常的去吃五花肉还起到有效改善缺铁性贫血的问题，这样对补血益气很有帮助。

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