大家好,我是妙招妹。在秋冬季节很多人买菜都喜欢多屯一点,不仅买着便宜,也不用天天出门,十分方便,特别是很多北方朋友,白菜都喜欢一车一车的买,今天妙招妹教大家冬天蔬菜保存方法,吃到来年也是新鲜的!
首先我们买回来的大白菜,最好放到室外晾2-3天,晾到外皮比较软,有韧性不易折断就可以了!
接着就是关键了,我们码放的时候要离地,而且还要离墙!我们选择一面干燥通风的墙,在墙边地上放上隔板!这样底下的蔬菜就不容易腐烂了!
然后让白菜根部朝墙,叶片朝外进行码放,这样就可以很大程度的避免被风吹干!
好了,现在码完了,我们每周上下给它换个位置!让它透透气!
最后就是要注意温度的变化,如果温度降到零下2度以下,我们给它上面盖些东西,破衣物什么的!防止大白菜冻坏,冻烂了!
怎么样,经过这样码放的大白菜,能够呼吸顺畅,一般储存到明天3月份也不会坏!是不是很简单很实用呢?赶快把这个视频分享出去,这样可以帮助更多的人,还要记得关注我,并在下方点赞留言哦!我们下期再见,拜拜!
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