用料：萝卜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、豆腐1块、面粉适量、盐适量、姜汁适量、味极鲜酱油适量、花生油适量。
萝卜丸子的做法：
先讲青萝卜胡萝卜擦丝，加入适量盐，待用。
再把鸡蛋，面粉，豆腐，姜汁，酱油混合搅拌均匀。豆腐要捏碎。
姜汁可以把姜切碎放蒜臼子里捣烂，然后用手捏出来，这样的好处是不会在吃丸子时吃到姜，但味道很好。
锅里放适量油，六成热时放丸子，丸子的做法是左手握住混合食材，用虎口出挤压，一捏一个球，然后用勺子将丸子放入油锅中，待丸子熟后将其捞出。
萝卜最过瘾的做法，香脆可口，我家一周吃5次，给大鱼大肉都不换
我的365天
11:43
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