农村一种野草，是保护脾脏第一要药，加糖蒸熟吃，可治小孩磨牙！
它就叫白术，为菊科多年生草本植物，主要分布在我国的浙江、湖北、湖南等地，其中又以浙江于潜的白术最佳，因此白术又称“于术”。
白术以根茎入药，最主要的功效当属其健脾益气、燥湿止泻的作用，甚至被古人誉为“保护脾脏第一要药”。在《神农本草经》中，白术就被列为上品，有“南术北参”的美称，尤其是补脾益气的要药，正如《本草通玄》所云：“补脾胃之药，更无出其右者。”
白术还具有增强免疫和升高白细胞的作用，所以对于肿瘤患者放疗和化疗引起的白细胞减少症也有治疗作用。它可起到控制放化疗期间的毒副作用，提高患者的生活质量，是辅助治疗肿瘤的常用中药。
白术加糖蒸熟吃，还是治疗小儿磨牙的验方。因为小儿磨牙，还有小儿流口水、咬牙、食少体瘦者，大多是脾虚引起的，恰好白术补脾，吃点白术，对小儿上述症状有明显治疗效果。具体方法是：白术100克，用温开水将其泡软后，放入器皿中与蔗糖层叠排放，然后放入蒸笼蒸熟。每日一次，每次15~20克即可。
需要提醒的是，白术性偏温燥，口干舌燥、津液缺乏者不宜服用。这种保护脾脏第一要药的白术，你了解了吗？
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