羊肉如此做香死了，常年吃也不腻，一大盘不够吃，吃一口满嘴香

清蒸羊肉萝卜的做法

类别家常菜补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱冬季养生食谱工艺粉蒸口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料羊肉(肥瘦)250克萝卜250克调料大葱10克姜3克香菜20克盐3克白砂糖5克味精3克香油3克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

清蒸羊肉萝卜的做法

1.将萝卜去皮洗净取中段，切成片；2.羊肉洗净放入沸水锅中煮熟，捞出切成同样大小的片；3.香菜洗净切成段；4.葱切段，姜切片备用；5.将萝片和羊肉片相间地码在一个碗里，加上葱段、姜片、高汤（50克）、精盐、白糖，上笼屉用旺火蒸1分钟至熟烂；6.把汤汁滗在锅中，把萝卜片、羊肉片倒扣在盘中；7.将锅置于旺火上，把原汤汁烧沸，加上味精调好口味，淋入香油，出锅倒在萝卜片和羊肉片上，撒上香菜段即可。