天冷了，雾霾来袭，给家人做几道菜，提高免疫力，咳嗽感冒远离你
随着生活节奏的加快，在家里做饭的时间越来越来越少。
但是总在外面吃，花钱多不说，还不健康。
抽时间给家人做几顿饭吧，一家人热热闹闹的凑在一起，将柴米油盐的生活过出诗意。
炒酸菜
用料
酸菜一袋；蒜4瓣；酱油适量；葱适量；盐适量；姜3片
做法
炒熟肉丝
放葱姜蒜
花椒面，酱油
老抽
酸菜我买的是袋的，洗干净后，水抄一下，开锅捞出，沥净水，放入锅中
翻炒均匀，放少量水，
开锅后至收汤，放盐，味精，香油，蒜
翻炒均匀出锅，炒酸菜得多放油，多炒一会才好吃
剁椒鸡蛋炒菠菜
食材：菠菜200克、鸡蛋3个、剁椒少许、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、色拉油适量。
做法：
1、菠菜洗净沥水，烧一锅沸水，滴几滴食用油。
2、把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出，挤净水份后切段备用。
3、鸡蛋加2.3滴料酒，打散，入油锅炒散成蛋花。
4、加入蒜末，剁椒，翻炒均匀。
5、加入切好的菠菜段，加胡椒粉提味，翻匀即可。
五香花生米
原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片
做法：将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。
特点: 五香味浓，宜下酒饭。 小编看了一年朋友圈就是做不出她的味道，现做牛肉酱直播您也瞧瞧。
这几道菜谱，有你喜欢吃的吗?
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今日话题：说下你吃过最难忘的美食吧，属于你记忆中的味道。