金针菇和培根搭配起来简直是好吃到爆,用电饼铛制作的方式,培根带着微焦的软嫩,再配上酱汁的浓郁,超级下饭!!!
用料
金针菇:1把 培根:5片 牙签:10根 白糖:一勺 生抽:2勺 蚝油:1勺 胡椒粉:半勺淀粉:半勺 清水:少许
金针菇培根卷的做法
- 金针菇洗净切去根部
2、培根对半切开共10片
3、开始调制酱汁,加入一勺白糖
4、两勺生抽
5、一勺蚝油
6、半勺胡椒粉
7、半勺淀粉
8、少许清水搅拌均匀备用
9、将适量金针菇用培根卷起来
并用牙签固定好
10、电饼铛预热几滴油
11、放入培根金针菇
12、煎至金针菇变软和培根两面金黄
13、倒入调好的酱汁煮至粘稠
14、出锅前取出牙签
摆盘撒上少许葱花
小贴士
培根片可根据个人需要自行调整数量
也可以选择用不粘锅的平底锅
或者烤箱都是别有一番风味
也可根据个人口味
加入辣椒粉、孜然粉等