在懒散的周末，还有什么能比当肥宅更快乐？有！那就是把烤箱搬出来，自己动手做上几个十分简单的椰丝小馒头，然后再躺在沙发上，享受着香甜的馒头，找上一部美好的电影或是一个有趣的综艺，完全不理会时间的流淌，拥抱双倍的快乐~
作为一个上班族，忙碌的工作日里来不及准备三餐，吃过的每一餐都是将就，完全没办法满足的口腹之欲只能顺势收起。所以到了周末，更要好好款待自己对不对？现在就跟着小编一起动起手来吧~把对生活的美好期待揉进面里，刷上蛋液，撒上椰丝，看它们在时间的温度里慢慢膨胀，最后呈现给你香脆甜软的丰富口感，这便是椰丝小馒头即将带给你的欢愉。
椰丝小馒头
主料：面粉 适量、牛奶 适量、酵母粉 适量
辅料：鸡蛋 一个、牛油 少量、白砂糖 少量、椰粉 适量、椰丝 适量
步骤：
1.把面粉、酵母粉、白砂糖、牛油、牛奶混合在一起揉成面团。
2.面团发酵至2倍大后，等量揉成光滑的小馒头，分装到小纸碟。
3.取蛋黄加入一点食用油，搅拌均匀后刷在每个小馒头表面，再撒上椰粉和椰丝。
4.烤箱80度预热10分钟，把准备好的小馒头放入烤箱，160度烤15分钟即可。
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