忠告：玉米不能与此物同食，吃了就是没病找病，现在知道还不晚！

根据地方的不同，玉米也会被称作“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等。它吃起来甜甜的、香香的，可以说是非常老少咸宜的一种食物。

玉米的胚十分发达，除含有大量的无机盐类和蛋白质外，特别富含脂肪。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

宝宝常吃玉米，有利于智力的发育，主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些是对智力发展有利的营养物质。正常情况下，肠道中的有害菌和有益菌保持着平衡状态，但当有益菌减少时，肠道疾病也就慢慢显现。而玉米中含有的异麦芽低聚糖是最为优异的益生元，也是益生菌的粮食，可以促进肠道有益菌的繁殖。同时，玉米富含膳食纤维，也能促进肠道蠕动，改善便秘，保护肠道健康。

玉米烧排骨制作方法：

准备好材料排骨洗净焯水捞出沥干水分备用，玉米洗净切成小段，青红椒去籽洗净切小块，蒜切片，姜切片，葱切寸段锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖翻炒至融化变成焦黄色放入排骨，翻炒至上糖色加入葱姜蒜和八角炒出香味加入料酒加入生抽加入老抽翻炒至上色加入清水大火烧开转小火炖煮二十分钟加入玉米继续炖煮二十分钟加入青红椒加入鸡精加入盐，收大火翻炒收汁即可

▍玉米的搭配禁忌：玉米不能和牡蛎一起吃。玉米中的营养价值高，而牡蛎中的含锌量是很高的，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收。

大家爱吃玉米吗？