此菜不仅味道绝佳，还能促进大脑发育，益智浸染强，孩子要多吃。金针菇不仅营养价值高，并且还具有很高的药用食疗价值，别的金针菇还有“益智菇”的美称，主若是由于金针菇中赖氨酸含量很丰盛，可以促进大脑发育，起到益智的浸染，所以孩子可以多吃点。
食用金针菇还具有抗肿瘤、抗癌、进步免疫力的浸染等，所以我家经常吃金针菇，换开花腔来做金针菇，今天引见金针菇这服法很是下饭够味哦，米饭要多吃一碗，一起来看看做法吧!
主料：金针菇200克、瘦肉100克、红尖椒3个、葱2根。
辅料：油适量、盐3克、酱油10毫升、辣椒粉3克。
做法：
1、备齐食材。
2、金针菇切掉根部洗净切碎，肉、红尖椒、葱切末。
3、锅中倒入油烧八成热，参加红尖椒末和葱末炒香后，参加肉末翻炒。
4、炒至肉末变色，参加食盐、酱油、辣椒粉。
5、肉末充实入味后，参加金针菇末。
6、充实翻炒，时代参加少量水，约莫5分钟即可炒熟。
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