荸荠香菇汤
荸荠去皮洗净切丁;荠菜洗净切段，水发香菇切丁;锅内倒入香油烧热，
放入荸荠香菇翻炒片刻;加适量清水煮沸，倒入荠菜煮熟，加盐即可。
荸荠是“果中之蔬”、“果中之药”，其肉质洁白、鲜甜多汁、清脆可口，自古有“地下雪梨”的美誉。
能促进肠胃蠕动，对治疗便秘有一定效果。荸荠含粘液质，有消渴润肺、凉血祛湿、生津化痰的作用。
以上就是荸荠香菇汤的做法了，你学会了吗?这道汤凉血祛湿又化痰，消渴润肺还抗癌，快做起来吧!妈妈再也不用担心我没胃口啦!
大家喜欢这个食谱吗？喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！关注我的账号，每天为您分享各种家常美食、养生知识等。如果您有更好的做法和创意，欢迎留言与大家一起讨论。
（以上图片均来源于网络）