钧钧妈分享:有三类鱼宝宝不宜吃,这篇买鱼技巧请收好

钧钧妈育儿 09:11

鱼肉富含蛋白质、DHA、EPA等各种营养,对宝宝大脑、视网膜和神经系统等发育都大有好处。而且它容易消化,是宝宝添加辅食后不可少的食物之一。但并不是所有的鱼都适合宝宝吃,大家可要注意了!

钧钧妈分享:有三类鱼宝宝不宜吃,这篇买鱼技巧请收好


钧钧妈分享:有三类鱼宝宝不宜吃,这篇买鱼技巧请收好

这三类鱼别给宝宝吃

△ 含汞高的鱼

近年来,海洋污染严重,海水中重金属含量较高,深海鱼并不是一个好的食物来源。如果大家经常让孩子吃汞含量很好的鱼,可致其体内汞含量超标,影响神经系统和智力发育,长期可致人出现感觉障碍、神经失常、运动失调、视力下降、智商降低等问题。所以,大家可要注意别让孩子吃汞含量高的鱼。

箭鱼、旗鱼、金枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼等食肉鱼体型较大,生命周期很长,处于食物链顶端,含汞量比其他的鱼高出很多。不建议买这些海鱼给孩子吃哦~



钧钧妈分享:有三类鱼宝宝不宜吃,这篇买鱼技巧请收好



△ 鱼刺多的鱼

让宝宝吃鱼,相信你最担心的就鱼刺了。鱼肉虽然营养丰富,但却“暗藏陷阱”,稍不留神宝宝很容易被鱼刺卡到。

前段时间,一位宝妈在后台讲述,说自家1岁多的宝宝被鱼刺卡住的经过。当时因为急着给宝宝吃,没认真把鱼刺挑干净。哪知宝宝宝刚吃鱼肉两口就大哭不止,幸而及时送医急救。医生可是好不容易才把宝宝喉咙里的鱼刺给弄出来。就因为妈妈的一时粗心,差点要了宝宝小命,太可怕了!大家可一定要吸取教训啊~

保险起见,建议大家给年幼的宝宝挑选鳕鱼、鲈鱼等没刺或刺少、刺大容易剔除的鱼。处理时可要非常细心哦,确保把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。

钧钧妈分享:有三类鱼宝宝不宜吃,这篇买鱼技巧请收好


△ 生鱼片

生鱼片不仅是日本人的最爱,很多国人也很喜欢吃。然而,生鱼片往往含有很多寄生虫,孩子吃了可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症状,严重的会引起腹水。

寄生虫对热和低温抵抗力都很差。不过,一般生鱼片餐盘下的冰块,根本起不到杀灭寄生虫的作用。将生鱼片在零下 20℃ 的条件下,冷冻 24 小时后再吃会更好。当然了,最好对原料来源足够放心的前提下,生着吃鱼。

特别提醒,淡水鱼中常有寄生虫寄生,更要小心哦~如果大家不放心,还是把鱼煮熟烧透吧,不让宝宝吃生鱼片或未烧透的鱼。

钧钧妈分享:有三类鱼宝宝不宜吃,这篇买鱼技巧请收好


钧钧妈分享:有三类鱼宝宝不宜吃,这篇买鱼技巧请收好

如何买到健康的好鱼?

除了要注意品种外,大家在买鱼时还应留意以下细节:

1. 个头挑“八分”大的

2. 鱼肉过红或过白,不买

3. 鱼眼塌陷、鱼鳃发灰,不买

4. 水箱内颜色异常,不买

5. 鱼肉气味异常,不买

至于鱼的食用方法,宜多选择清蒸,煮或炖次之,烤、油炸不建议选用。最后提醒大家,给孩子吃鱼要适量,一周吃 1—2 次即可,即便孩子再喜欢也不要替换了主食哦~

免责声明 : 本平台发布的此篇内容来源于网络,版权归属原作者,如有侵权请联系我们删除。转载目的在于传递更多信息用于网络分享,并不代表本平台赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。